Terroir et Typicité Beaune 1er cru

les Teurons


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Cette grande parcelle s’échelonne sur le coteau de la montagne de Beaune.

Notre parcelle a été plantée en 1980. Elle est située en partie haute de l'appellation Teurons, en limite des Premiers Crus "Les Cras".



Une falaise d’environ 8 à 10 mètres occupe la partie ouest de la parcelle, les parties nord et sud étant plantées d’arbres.

Elle se distingue des parcelles voisines de Teurons par son sol particulièrement caillouteux et maigre, donnant au vin toute sa finesse.


Cette superbe parcelle de 1,17 hectare d'un seul tenant se situe à l'est d'une grande falaise conférant à la vigne une forte réverbération du soleil, activant ainsi la précocité des raisins.

A l'ouest et au nord, la parcelle est entourée d'arbres et de buissons. Son sol, rouge et très caillouteux, est filtrant.

Les Teurons

C'est une parcelle toujours très chaude et bien protégée des vents. La maturité précoce ainsi que le sol calcaire profond donnent un vin très rond, bien charnu, d'une grande élégance et d'une belle longueur où les arômes de fruits sauvages sont souvent présents.