Latricières - Chambertin Grand Cru

Appellation

Appellation d'Origine Contrôlée
Cépage : Pinot Noir, vin rouge.
Superficie totale : 7 ha 35 a 44 ca
Propriété familiale : 0,73 ha
Mode de culture : vigne cultivée en biodynamie certifié DEMETER par ECOCERT.

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Le mot latin "tricae" signifie "choses de peu de valeur, terre infertile". Un autre nom latin « Laterium » désigne la pente, le versant et pourrait faire également allusion au relief du terrain.


Dès le XIVème siècle, La Tricière fut baptisée ainsi par de laborieux vignerons qui peinaient à planter leurs paisseaux dans ces terres où la roche affleure. Elles ne pouvaient convenir qu’à de la vigne.

Au Moyen-âge on employait le qualificatif de "Petite Merveille" pour désigner ce climat, tant il étonnait par la grâce et la vigueur de ses vins qu’il donnait dans des conditions naturelles si difficiles !


Le sol ici se déploie sur une bande de terre étroite et de très faible profondeur. Il est situé sur le prolongement sud du Chambertin dont il est séparé pour un tout petit chemin.

Pour en savoir plus sur son terroir
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